夏季容易上火，肝火上升最终导致空腔溃疡、便秘等疾病的发生。保健常识告诉大家，我们可以通过多摄入一些清热降火的食物来降低肝火，预防疾病，其中绿豆汤是很好的选择。那么，夏季喝绿豆汤的好处有哪些呢?接下来，就让男性频道的小编跟大家一起来了解一下。
绿豆是清热解毒的天然“良药”，被称为食物中的“钟馗”。据《食疗本草》记载，绿豆“清热解毒，补益元气，消肿下气”，古代有很多关于绿豆解百毒的传说。
科学研究发现，绿豆含有多种氨基酸以及铜、镁、锰等元素。其中，精氨酸是合成人体细胞浆蛋白、核蛋白的重要原料，对维持体重和体内氮平衡起重要作用。精氨酸具有促进人体激素分泌的作用，如生长激素，胰岛素，肾上腺素等。精氨酸还具有调节免疫功能的作用，在免疫系统中，它能提高淋巴细胞吞噬细胞的活力，可激活细胞免疫，对消除应激反应状态对胸腺的破坏有良好的预防作用，具有一定的抗癌功能。
绿豆的营养价值很高，含有丰富的蛋白质和糖类，而脂肪含量甚少。蛋白质主要为球蛋白，含有蛋氨酸、色氨酸等成分。这些成分是机体许多重要器官必需的营养物质。绿豆还含有少量钙、铁、磷和胡萝卜素、维生素B等。
绿豆食疗小偏方
食物过敏：绿豆1000克，甘草50克，煮水10分钟，每天服用。
高血压：绿豆1000克，6克黄芪，煮水10分钟，每天服用。
牛皮癣：绿豆2000克，当归20克，黄芪10克，煮水10分钟，每天服用。
扁平疣：绿豆2000克，土茯苓80克，煮水10分钟，每天服用。
便秘：绿豆2000克，肉苁蓉20克，煮水10分钟，每天服用。
通过小编以上的介绍，大家对夏季喝绿豆汤的好处有哪些应该有了新的认识。夏季喝绿豆汤，不仅可以清热降火，而且还可以治疗一些疾病。可想而知，绿豆汤是我们夏季养生的首选，平时多吃绿豆汤，让你轻松一夏。
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