保健专家介绍说，进入冬季后，很多人都会经历一次感冒，这说明我们身体的抵抗力不行。冬季，我们在饮食方面，要以提高身体的免疫力为主。那么，生活中哪些食物可以提高人体的免疫力呢?下面我们一起来看一下。
冬天吃什么增加免疫力?
冬天干冷，进补食材应以提升免疫力为主，包括姜、木耳、山药、百合、紫苏叶等，身体有抵抗力，生病机会自然少。为了提高免疫力，营养师建议大家每日不间断摄取以下食物：
1、全部可食的食物：糙米、小鱼、豆子、芝麻等整个都可以吃的食品，以便有效摄取丰富的营养素。
2、发酵食品：米糠酱菜、腌小黄瓜、味增、纳豆等发酵食品中的生菌是精力的来源。
3、膳食纤维丰富的食品：每天摄取菇类、海藻、蔬菜等含有丰富膳食纤维的食物，肠道会更活泼，促进自律神经的平衡。
4、口味重的食品：酸味(醋、梅干、柑橘类等)、辣味(山葵、辣椒、胡椒、芥末等)、苦味(紫苏、姜黄等)等具有刺激性的食物，适量摄取也有效果。
5、温暖身体的食品：中医所谓的“热性”食品，如糯米、大麦、大蒜、韭菜、葱都属于此类。
冬天增加免疫力的食物
1、小白菜
小白菜又称上海青或油白菜。小白菜是钾元素的一个最佳来源，而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水平。它还富含多种维生素，能增强免疫系统功能，增加白细胞的活性和提高人体对毒素所产生的反应。把小白菜茎下端的白色部分切碎，用鸡肉或蔬菜汤和芝麻油炖焖;2分钟后加入小白菜的叶子，再煮2分钟就可食用。
2、鲑鱼
鲑鱼中含有丰富维生素D，能够预防感冒和流感病毒，另外，鲑鱼中含有丰富的强抗氧化物质虾青素，能够去除体内的活性氧，激活免疫细胞，提高人体免疫力。
3、柑橘
柑橘类水果内含的维它命C是第一要推荐，因为增加体内制造对抗感染的白血球与抗体，也增加干扰素，预防病毒入侵人体。大多数维生素C含量丰富的食物也含有生物类黄酮，是很重要的抗氧化、抗发炎的化学物质，它与维生素C加起来一起有助提升免疫力。
4、杏鲍菇
据科学调查发现，杏鲍菇富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分，是一种营养保健价值极高的食用菌。同时，杏鲍菇中含有的杏鲍菇蛋白质为构成白血球和抗体的主要成份，能够有效提高人体免疫力。杏鲍菇中丰富的膳食纤维对于增强肠胃蠕动也有很好的促进作用，能帮助便秘患者润肠通便，排除体内毒素，进而保持皮肤光泽、改善肤色暗沉的状况，驻颜护肤。
以上就是小编与大家分享的冬季吃可以提高自身免疫力的食物，以上介绍的这些食物也是产在冬季的食物，这些食物中所含的营养成为对提高免疫力有很好高的功效。而且市场上的价格也不是很高，大家完全可以经常买来吃。
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