豆腐是我们常见的豆制品，含有丰富的蛋白质和微量元素，营养价值丰富，素有“植物肉”之称，同时烹饪方法多种多样，美味又好吃，但是我们吃什么东西都要讲究一个度，否则过犹不及，对我们的身体没有好处，我们今天就看看老人若是吃了过多的豆腐有哪些危害。
一、可导致肾功能衰退
在正常情况下，进入人体内的植物蛋白经过代谢后，大部分会变成含氮废物，由肾脏排出体外。但老年人和一些肾病患者的肾功能下降，若他们食用过量的豆腐，会加重肾脏的负担，使其出现肾功能衰退，从而影响他们的身体健康。
二、可导致消化不良
中医专家认为豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一旦食用过量，就会使这些蛋白质在人体内积蓄，引起消化不良，会使人出现腹胀，腹泻等不适的症状。
三、可引起动脉硬化
豆腐中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸进入人体后在酶的作用下可转化为半胱氨酸。而半胱氨酸会损伤人的动脉管壁的内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，引起动脉硬化。
四、可引发痛风
豆腐中含有较多的嘌呤类物质。而嘌呤代谢失常是引发痛风的关键原因。因此，痛风患者食用豆腐过量时很容易会引起其痛风发作。
五、会导致碘缺乏病
豆腐中含有一种叫皂角苷的物质，它能促进人体对碘的排泄。因此，人若长期食用豆腐，很容易引起体内碘的大量流失，使其罹患碘缺乏病。当然，以上的问题并不是倡导老年朋友要远离豆腐，适当的吃对老年人健康并不会产生很大影响。
我们家中的老年人，随着年龄的增长，身体的功能开始走下坡路，同时免疫力也开始下降，所以老年朋友在日常饮食中一定要多加注意，豆腐虽好，但也不能多吃，否则会导致消化不良、动脉硬化等问题，我们的日常食用的食物是为了我们的身体提供能量，不能让它们对我们的身体产生危害。
