秋天就是一个滋补的季节，夏天过去了人的身体里或多或少的都会缺少一些东西的，夏天的燥热让很多人都容易没有胃口，这时候补血也是很重要的一件事情，贫血的人吃什么好呢，今天就详细的来认识一下吧。
中医提醒如果是贫血的人最好可以多吃一些含有铁的食物，像是蛋黄，动物的肝脏，或是豆制品，同时也要配合着多吃一些新鲜的蔬菜水果，这样才能让身体的营养更加好的。
下面重点推荐几种适合贫血的人吃的药膳哦：
蓬莱清粥
准备材料：蓬莱米一杯。
制作方法：用6杯清水将洗净的蓬莱米浸泡1小时，用大火煮沸后，改用小火煮至米粒淀粉化为止，即可适量食用。
提醒：要是用高压锅做的，用大火煮沸1分钟后即可关火，待锅内沸汽消失再开锅盖。
功效：补中益气，止腹泻及呕吐，并且有去虚寒、止渴的作用。
莲藕排骨汤
准备材料：莲藕250克，排骨(或鸡骨)125克，精盐少许。
制作方法：莲藕洗净，以刀背压碎切成小段，放入深锅中，加入洗净的排骨或鸡骨，用大火煮沸后，再以小火煮至莲藕松烂，加入少许精盐即可食用。
提醒：最好不用铁制锅烹煮，莲藕节有去瘀之效，不可丢掉，须一并煮食。
功效：清热滋补，解痰化瘀，对少运动而气瘀的儿童有疗效。
皂矾黑豆羹
准备材料：煅皂矾10克，黑豆25克，大枣20克，红糖25克。
制作方法：将皂矾溶于水中，泡入黑豆，水量以能被黑豆吸收为准;大枣洗净去核同黑豆一起捣烂，加红糖，沸水煮熟即可食用。每日3次，每次1小匙。
提醒：消化不良儿童不宜食用。
功效：皂矾黑豆羹之所以可以治疗贫血是因为黑豆和大枣了，贫血的人吃什么好呢，其实大枣不是用来补血的，只是对于气血虚的人来说大枣是很好的食物。皂矾黑豆羹主要针对治疗缺铁性贫血。
贫血的人吃什么好的快呢，贫血其实看起来不是什么大病，但是贫血却是会给人的生活中带来很多的不方便的，同时长期的贫血会让身体很多器官都受到影响了。同时贫血的人日常应该少喝咖啡和茶叶的。
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