女人们都知道,女人在经期身体的抵抗力会非常弱,而且需要补充一些营养,因此,女性在月经期应适当多摄入一些含铁丰富的食物,动物血、动物肝脏、畜禽肉类和鱼类等动物性食物。动物性食物中的铁为血红素铁,易被人体吸收利用。这些食材该怎样处理才可以做出美味的佳肴呢?下面,女性小编就为女人推荐7道补血食疗汤吧。
益母草香附汤 让经期的肌肤更有光泽
原料:益母草、香附各100克,鸡肉250克,葱白5根。
制作方法:将葱白拍烂,与鸡肉、益母草、香附加水同煎。饮汤,食鸡肉。
功效:适用于痛经,并能光艳皮肤。
乌豆蛋酒汤 让经期脸色更红润
材料:乌豆(黑豆)60克,鸡蛋2个,黄酒或米酒100毫升。
做法:将乌豆与鸡蛋加水同煮即可。
功效:具有调中、下气、止痛功能。适用于妇女气血虚弱型痛经,并有和血润肤功效。
山楂桂枝红糖汤 让经期脸色红润
材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。
作法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。
功效:具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
猪血汤 补血又养颜
猪血被人体摄入后,其铁吸收率可高达到22%以上,且猪血中脂肪含量非常低,每100克猪血仅含0.4克脂肪,这无疑为追求苗条的女性朋友解除了后顾之忧。 猪血的做法很多,既可以炒食,又可以煲汤,煲汤最为常用。
做法:猪血500克,冲洗干净,葱、姜、黄酒少量,入锅煸炒,加入适量水煮沸至熟,放少量盐、味精,即可食用。
功效:猪血补血效果虽好,但也并非多多益善,月经期每天进食150-200克为宜,平时可每周进食2-3次。
参耆竹丝鸡汤 补气养血
用料:竹丝鸡1只(约750克)、猪瘦肉150克、黄耆30克、党参30克、去核红枣10个、生姜3片
制法:1/竹丝鸡去内脏,洗净,斩件,猪瘦肉洗净,一起放入沸水中焯一下,过冷水。2/红枣。黄耆。党参洗净 3/把全部用料锅内,加清水适量,武火煮沸后,再用文火煲2小时,调味供用。
功效:补气养血,适合平素体虚贫血,或产后病后虚嬴,症见乏力体虚,形瘦气短,饮食减少,面色萎白,舌淡胖,脉细弱的人群。
黑木耳红枣汤 滋润经期肌肤
食材:黑木耳30克,红枣10枚。
做法:将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右
功效:黑木耳可润肤,防止皮肤老化;大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。
姜汁苡仁粥 让经期的肌肤更滋润 配料:干姜10克艾叶 10克 苡仁30克
做法:干姜和艾叶水煎取汁 苡仁煮粥 到8成再加入上面的汁。
功效:经常喝能化淤、散寒、温经、除湿、润肤。
女性小编温馨提醒:上面就是小编介绍的7道补血食疗汤,需要补血的女人们可以试一试哦。
推荐阅读: