天气现在已经逐渐转寒,吹来的风也能感觉到有很大的凉意,此时正是保养、养生的重要环节,日常生活中多食用一些冬季养生粥,可以暖胃保温,增加身体的抵抗力。冬季是养生很好的季节,在这一解决要注意营养,尽量少吃一些辛辣的食品,多吃一些有保养效果的,比如喝一些粥可以达到不错的效果。
1.米仁莲子百合粥
准备材料:米仁50克,莲子30克(去心),百合20克,粳米60克,红糖少许。
制作方法:先将米仁、莲子、百合洗净,加少许水煮开,再加入粳米,小火煮至稠,再加入少许红糖调味。
主要功效:滋阴补虚、健胃止泻。适合肠胃较差人群
2.白萝卜粥
准备材料:白萝卜1个,粳米100克,红糖或盐和味精少许。
制作方法:先将白萝卜洗净切片,加水煮30分钟左右,再加洗净的粳米用旺火烧开,再用小火煮至稠,用红糖或盐和味精调味。
主要功效:开膈顺气、健脾化痰。适合感冒人群
3.雪梨生地粥
准备材料:雪梨2个,生地15克,粳米100克。
制作方法:先将生地加少许水一起煮,熬出生地汁后,将渣去除,再将雪梨洗净切片,和生地汁一起煮,最后加入洗净的粳米小火熬至稠。
主要功效:雪甜粥香、清热生津、养阴合胃。适合咽喉不适人群
4.健脑核桃粥
准备材料:大米、小米、银耳、核桃仁、冰糖。
制作方法:将银耳水泡一小时后洗净摘成小朵,黄蒂儿去掉不要;将所有原料倒入锅中,放入适量天然矿泉水,煮至粥表面浮出粥油,再加入白糖煮化即可。
主要功效:健脑益智、养心悦脾。适合所有人群
以上这4中粥是不错的选择,不管是强身健体,保暖还是针对感冒的患者使用,都是不错的选择,大家可以根据自己的情况来选择合适的一种,在冬季增强自己身体抵抗力。