有些饮食习惯在我们看来是非常普遍的,例如:男士在喝酒后喜欢喝浓茶解酒;在烹饪茄子的时候喜欢去皮;喝葡萄酒时喜爱兑加雪碧。这些错误的饮食习惯不仅不能让食物的营养很好的被人体吸收,还对食物的营养浪费很大,下面,我们就来给您介绍六种不科学的饮食习惯,让您健康饮食,吃出好身体。
一、饮酒后喝浓茶
有人认为饮酒后喝浓茶可以解酒,其实并非如此。酒后喝茶不但不能解酒,还会造成对肾脏的损害,茶碱还能抑制小肠对铁的吸收。
二、芹菜吃茎不吃叶
芹菜叶子中维生素B1的含量是茎的17倍,维生素C的含量是茎的13倍,蛋白质的含量是茎的11倍,钙的含量是茎的2倍……只吃芹菜茎不吃芹菜叶不合算。
三、葡萄酒兑雪碧
有人将雪碧和葡萄酒兑在一起喝,这种喝法破坏了葡萄酒的原味,实在可惜,是及其普遍的不科学的饮食习惯之一。
四、黄瓜拌菜倒掉汁
用黄瓜拌凉菜时,人们总喜欢先用盐腌一下,使其汁浸出,而后再食用。殊不知黄瓜汁中维生素C的含量约占总量的80%以上,将浸出的汁倒掉,是最大的浪费。
五、蔬菜汁比蔬菜好
随着榨汁机的普及,饮菜汁开始盛行起来。由于菜汁去除了蔬菜的纤维组织,因而失去了纤维素应起的作用。如果胃肠不好的孩子光喝菜汁,久而久之就会对消化器官产生不良影响。另外,菜汁在加工过程中有空气混入,空气中的氧能促使蔬菜的营养成分发生氧化,导致营养价值降低。
六、茄子吃肉不留皮
茄子皮中维生素PP的含量最高。维生素PP能增强人体细菌间的黏着力,保持微血管的坚韧性,防止其破裂。经常食用,对高血压、动脉硬化、咯血、皮肤紫斑症有较好的疗效。
以上就是我们给您介绍的六种不科学的饮食习惯。这六种不科学的饮食习惯看似平常,但在我们日常饮食中却是及其普遍的,浪费了食物营养不说,危害了身体更加不值得。想要平衡膳食,吃出健康,就要根据每种不同的食物,制定出不同的食用方法,区别对待,科学饮食。