近日有报道指出，台湾有一男子，因为长期吃泡面，导致钠中毒，最后引发中风致死。很多人对方便面的危害产生好奇，为了避免以讹传讹，我们必须让大家了解方便面的危害。
1、方便面没营养竟脂肪总吃会变胖
大多数方便面都是经过油炸制成的，因此油量很高，方便面中的三个调料包，其中油酱包中含有大量的脂肪，脱水蔬菜中的干菜也没有什么营养，粉包中也含有大量的脂肪，这样食用下去，会使体内脂肪堆积。
2、方便面含盐量太高易引发高血压
一包方便面含盐量通常有2～3克，如果一日三餐都吃方便面，每天摄入钠盐的含量就会超标，患高血压的几率就会上升。而且一般人在吃方便面的时候都会喜欢加上火腿肠，火腿肠的钠含量也是相当可观的。如果经常两个搭配一起吃，患上高血压的几率就会明显增高几倍。
3、长期吃方便面会变笨
研究发现要维系与提高大脑的正常生理功能，必须要有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素。而美味又便捷的方便面却完全不具有以上多种营养，经常吃会让大脑长期缺乏营养而变笨。
4、常吃方便面可能导致肾衰
方便面一般都要用油炸，因为油炸后可减去面中水分，能延长保存期。但这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质”贴在面饼上，人吃的时候会带入体内积存在血管或其他器官中，加速人的老化速度，并引起动脉硬化，导致脑溢血、心脏病、肾病等。
方便面会给人带来这么多的健康隐患，但是确实也给我们带来了便捷。我们需要了解方便面的危害，及早提高保健警惕。饮食健康是人类追求饮食保健的第一原则，不符合这个原则的食品，久而久之就会被淘汰了。
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