对于老年人来说，由于消化系统功能的下降，食欲会越来越不好，这个时候，如果不注意饮食合理搭配的话，那就好容易出现营养不良问题。老年人养生，营养不良是最容易被忽视掉的问题。中医认为，老人需要预防营养不良。
统计显示，80岁以上老人中，在家生活的有3%至10%的人营养不良，在养老院生活的有30%至35%的人营养不良，在医院住院的老人营养不良率高达509/o。这是一个非常严峻的问题!那么老年人为什么容易出现营养不良呢?
人到老年，身体组成发生了一些变化，肌肉和矿物质减少，而脂肪量会逐渐增多。同时，牙齿脱落，味蕾数量减少，肠胃功能降低。这些生理上的变化，让中老年人在食物的摄取与吸收等方面受到影响，吃进去的食物并没有被充分地消化、吸收就排出了体外，很容易出现营养不良的状况。
另外，错误的饮食观念也是造成很多老人营养状况不佳的一大原因。老年人往往生活节俭、不喜欢浪费，和子女们一起吃饭常常把子女们不吃的肥肉、鸡皮等吃掉，充当“餐桌清理机”，这样不仅容易造成营养不良，而且还会因为摄入的胆固醇、脂肪等过多，造成肥胖。反而给老年人以营养过剩的假象!
所以说，老年人是极易出现营养不良问题的。我们在给老年人养生的时候，一定要注意饮食的合理搭配。健康的饮食习惯，会让老年人从食物中摄取到必要的养分，身体健康就能得到保障。作为子女的我们，一定要注意老年人营养不良问题。
