夏季来临，酷热难耐，最害怕中暑昏厥，所以很多人都会选择食用冷的食物来解暑，可是，常吃冷的食物又会不利于我们夏季的健康饮食，那么，夏季如何防中暑呢?今天专家告诉你这方面的饮食之道，教你喝4款汤来解暑，下面一起来看一看吧。
生地冬瓜煲排骨：生地2两，冬瓜2斤，排骨1斤，生姜适量，蜜枣3个，一起熬制。这款汤的特点是加入了生地，既能凉血，又能滋阴，且味香清甜。李时珍对生地的评价是：“服之百日面如桃花，三年轻身不老。”肥胖的人大多体热，冬瓜能下气、清热，有助于减肥。炖煮时，冬瓜不要去皮，这样祛湿清热效果更明显。
百合消暑汤：百合50克，鲜冬瓜100克，蛋清一个，把百合和冬瓜都切成薄片，倒入沸水中，滚汤后将蛋清倒入，然后加适量盐调味。此汤有清凉祛热之效。
苦瓜明目汤：鲜苦瓜250克，去瓤切块;瘦猪肉100克，切成薄片。将苦瓜和猪肉一起放入锅中，加水煮开，加适量盐调味，即可食用。这道汤材料简单，但能清热解暑、明目祛毒，适用于缓解暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症。
薏米莲子汤：取莲子20克，薏米、芡实各10克，3朵白木耳。先将莲子、薏米、芡实放入油锅中炒，然后加水，和白木耳一起焖熟。莲子汤有滋阴养神、祛热、驱暑的功效，老人在暑天烦热、失眠时饮用，疗效甚好。
夏季，大家都想来一碗清热消乏的解暑汤，因此很多人都只会想到绿豆汤，但是，今天教给大家的这4款汤，不仅让你的夏季解暑汤增添新花样，而且还很利于夏季的健康饮食，让你在解暑的同时更吃的健康，同时，这4款汤的制作过程都十分简单，因此，大家不妨在家试一试吧。
