西红柿是红红的，圆圆的一种蔬菜，它味道酸酸甜甜，深受大家都喜爱，它不仅可以生吃，熟吃，还可以搭配其他食物搭配吃，它营养丰富，尤其是女性朋友吃后效果更好，现在就让现代养生来讲讲，西红柿的功效。
西红柿的功效，你知道吗?你了解过一些这方面的知识吗?现在就让我们一起来了解一下西红柿的功效:
1、抗衰老：西红柿中有抗衰老和降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素，适合常吃，我国是世界上肝炎常发的大国，西红柿有一定保肝护肝的作用。
2、维生素C丰富：餐桌上的美味，迷人的外形，鲜嫩的色泽，很多人都喜欢食用，其实西红柿不但味道鲜美，还具有一定的“药效”。西红柿中含维生素C，可以预防感冒，而大量含有的番茄红素，是一种让番茄变红的天然色素，有抗氧化损伤和软化血管的作用。
3、防癌：西红柿中的番茄红素，具有很高的抗氧化作用，它能够保护细胞不受伤害，也能修补已受损的细胞，抑制和清除人体内的自由基。保护心血管系统，降低心脏病、高血压的发病率，对防癌、抗癌有一定效果。
4、美白：想保持皮肤的白皙么?当然少不了常吃西红柿、它含有的维生素P是细胞正常代谢不可缺少的物质，可以使皮肤的色素、暗斑消退，防止色素沉着。
以上这些都是西红柿的功效，女性朋友们，你们看明白了吗?现代养生告诉你，西红柿有补血作用，可以改善脸色问题，美白红润，而且，对预防癌症也有一定的效果，这么好的食物，你还在等什么，赶快试试吧!
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