饮食养生一直是人们推崇的滋补调养的方法，三伏天里的饮食养生调养更为重要了，三伏天里炎热，身体难免会感受的不适，三伏天吃什么能够起到缓解作用呢?专家带你了解三伏天吃什么好?
三伏天处于小暑节气和大暑节气之间，对于重养生的朋友来说，三伏天气候炎热，更要适时调养身体。
补气去火
炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此，“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日祛火的食物，上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。
新鲜干净
中医认为，胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成，一般是纤维素和糖分的含量各半，不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分，其清爽的特质也会让人久食而不厌。胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果，多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等。
三伏天吃什么要看身体最缺什么，三伏天里最重要的就是要补气去火，使用的食材也要保持新鲜干净，这样的饮食调理才会事半功倍。
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