肾病患者主要是由于肾功能受损而造成的，这类患者往往容易出现体虚力疲的症状，尤其让人担心的是，一健康饮食的角度来说，肾病患者有许多食物吃后不仅会出现病症加重甚至危害健康的情况出现，那么哪些食物不要吃呢?
肾病患者往往肾功能受损，摄入高钾食物后不易有效排出体外，长此以往可能突发高血钾症。尿毒症患者要特别注重控制含钾丰富的食物，有时可能一两次不忌口无任何症状，但等到出现症状时，高钾已经非常严重，常常危及生命。
对于肾病患者来说，如何杜绝高钾的发生又兼顾营养呢?肾病患者饮食上要尽量少摄入高钾食物，如扁豆、蚕豆等干豆类、紫菜、虾皮、海带等水产类、菌藻类、坚果类以及果脯、薯片等最好不吃或少吃。
此外，蔬菜在食用前切开浸泡，用开水烫一下再炒，可以减少钾含量;吃水果可以加糖水煮后弃水食果肉，不要喝果汁饮料;少食火锅，避免用肉汤拌饭，不喝含味精的汤;不要食用市面上的低钠盐、低钠酱油;咖啡和茶中也含有大量的钾离子，喜欢喝咖啡、茶的患者尤须特别注意;超低温冷藏食品比新鲜食品含钾量低1/3。
以上就是肾病患者需要注意的饮食禁忌了，如果是轻微病症的话，大家就需要引起警惕，少吃这几类食物，如果病症比较严重的话，那么大家就一定要切记一定不要食用这几类食物，以免对身体产生意想不到的危害!
