日常生活中，很多老百姓的餐桌上经常会出现猪血的菜肴，不要小看了这款菜，虽然其貌不扬，但是在美容饮食养生滋补方面，尤其是排毒利颜方面却有着不可多得的作用，而将猪血做成独特的风味小吃无疑更利于健康饮食，那么如何吃猪血更营养呢，请看我们带来的详细介绍吧。
香菜猪血汤
将其做成美味的靓汤无疑是猪血的另一大功效所在。1、猪血泡水，切成小方块，将毛发清除干净，滤水备用，香菜切碎;2、坐锅烧一大碗水，水开后加一勺猪油，放入切好的猪血煮开转小火再煮5分钟;3、调盐，撒胡椒粉、鸡精;4、碗里淋少许香油、撒香菜末，倒入煮好的猪血汤即可
韭菜炒猪血
韭菜本身就是大补的食品，将韭菜和猪血混合炒无疑是最滋补的，如何吃猪血更营养呢，这款美食告诉你答案。1、将韭菜、酸菜洗净，切成约2公分长段，红葱头切末备用;2、猪血切成长2公分宽1公分的条状，先用滚水汆烫过备用;3、将锅子烧热，加入2小匙油，炒香红葱头末，加入猪血条拌炒一下，再加入调味料及水稍微焖煮一下;4、最后再加入韭菜、酸菜炒热后即可起锅。
煨猪血
科学的煨出的猪血美味肯定会让你很爱吃1、先将猪血清理干净，把毛发挑选出来;2、清理干净后改刀切成2厘米左右的块，放入开水里焯过捞出滤干水;3、姜和蒜瓣剁成末，红椒去耔切成小方块;4、坐锅烧少许油，下姜蒜末、红椒块煸香，冲入高汤煮开;5、倒入猪血大火烧开转小火煨10分钟，调盐味撒少许鸡精、胡椒粉、葱花即可。
以上介绍的如何吃猪血更营养，这些做法都是经过实践的是最科学安全的，了解这些关于猪血的做法对于我们很好的将猪血的养生和排毒养颜功能发挥到淋漓尽致有很大的帮助，由此我们不难看出养生的食物对于人体的健康调节是很重要的，希望我们以上的介绍对不了解关于猪血做法的朋友有所帮助。
