黑白木耳巧搭配 养生功效倍增

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  双耳同食可以防止脂褐素形成,延年益寿、美容抗衰老、增强免疫力、降血压、抗病毒等作用。孩子吃了有助于生长发育,年轻人吃了可以美容养颜,老人吃了可以防止钙流失,还可以预防老年痴呆。

  白木耳又叫银耳,有“菌中之冠”的美称。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”富含维生素D,能防止钙的流失,增强人体免疫力,对生长发育十分有益;所含磷脂有健脑安神作用,适合中老年人食用;银耳可以增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。中医认为,白木耳有润肺生津、补养气血、滋肾益精等功效,适合呼吸系统较弱的人群。银耳中含有丰富的蛋白质维生素等,所以银耳汤有抗老去皱及紧肤的作用,常敷还可以去雀斑黄褐斑等。

  黑木耳中铁的含量是各种素食中最多的,常吃能养血驻颜,并可防治缺铁性贫血。此外,黑木耳中的胶质具有极强的吸附能力,可减少粉尘对肺的伤害;黑木耳内还有一种类核酸物质,可以降低血中的胆固醇水平,对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是生活在都市污染中的人不可缺少的保健食品。

  通过以上专家针对家庭护理方面问题的介绍,大家也都有了一定的了解了,那么大家在养生保健的同时要更加的注重日常生活饮食作息规律的健康,小编祝愿大家都能拥有健康的身体。

2024-10-26 20:08:01

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