眼下已进入秋季,从养生角度而言,此时的一些饮食之道应特别注重滋补性。对于即将大量上市的海鲜,在食用的时候更应特别注意,尤其是海鲜和水果不应同食 。专家提醒说,如果二者同食很有可能造成腹泻,对身体的健康造成损伤。那么在秋季滋补的过程中我们该如何去更加合理科学的进行呢,一起看看。
秋季应特别谨慎海鲜和水果的食用
因此秋季是一些病原体菌比较活跃的时节,而又逢各种水果大量上市的时候,此时如果不注意一些饮食就会出现意外就很有可能导致病菌在人体的肠道里大量繁殖引发腹泻,而在腹泻病人中,三成以上是因为口不择食引起的。冷热同饮刺激胃肠造成腹泻。
许多儿童喜欢热食物和冰淇淋同吃,有的孩子喜欢一边喝热汤,一边吃冷饮。殊不知,食物温度的骤然变化会造成胃肠黏膜不同程度的损伤,导致胃肠道吸收食物发生障碍,形成水一样的大便腹泻。
海鲜与水果混食造成腹泻。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等,如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不宜消化的物质。这些物质刺激肠胃,便会引起人体不适,重者胃肠出血,轻者出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。所以,吃了海鲜之后,不宜马上吃水果。
在由于不注意海鲜和水果不应同食 ,造成了腹泻的时候很多人一味的服用抗生素,效果却不甚理想。非但对防治无用,还会进一步损害人体免疫功能,使已经受损的身体更加虚弱。因此,除了腹痛程度较重的患者可在医生指导下对症使用药物外,一般不主张随便用药。为此专家提醒大家,预防非细菌性感染腹泻,关键是控制饮食,找出饮食搭配不当、造成胃肠道吸收障碍的病因
由此可见,海鲜和水果不应同食 并非是空穴来风,二者同食的话造成的后果是很严重的,这也提醒大家在日常生活中健康饮食的重要性。一定要弄清一些食品的特性,尤其是不能将其中的一些混合食用。养生的基本就是爱滋补的过程中实现身体的最好健康状态。秋季是大补季节,一定不要忘了海鲜不应和水果同食。