原发性高血压又称高血压病,是内科常见病、多发病。治疗高血压病,健康饮食必不可少。如果没有健康合理的饮食习惯,再好的治疗方法也是白费。从中医角度讲,高血压大致可分为脾虚肝旺型、肝阳上亢型、阳虚阳亢型、阴阳两虚型等多种类型。不同类型高血压的食疗方法不尽相同。下面具体为大家总结一下高血压饮食的食疗好方。
1、脾虚肝旺型
加味海蜇拌香芹
[原料] 海蜇皮100克,芹菜50克,陈皮3克,半夏6克,盐、糖、麻油、醋适量。
[制法] 将海蜇皮切丝,芹菜洗净,水焯后切丝,陈皮、半夏煎汁浓缩成30毫升。将海蜇皮、芹菜放盘中,加入煎汁及麻油、醋、少量盐糖,拌匀即食。
2、肝阳上亢型
菊楂钩藤决明饮
[原料] 杭白菊6克,钩藤6克,生山楂10克,决明子10克,冰糖适量。
[制法] 将钩藤、山楂煎汁,约500毫升,冲泡菊花,调入冰糖,代茶饮。
3、阴虚阳亢型
夏枯草煲猪肉
[原料] 夏枯草20克,桑椹20克,牡蛎20克,猪瘦肉250克,酱油、盐等适量。
[制法] 将夏枯草及牡蛎煎汁,猪肉切块,将煎汁与猪肉同入锅中,用文火煲汤,至七成熟时,加入桑椹、酱油、盐、糖等调料,继续煮至肉烂熟,汁液收浓即成,吃肉及桑椹。
4、阴阳两虚型
海参淡菜瘦肉汤
[原料] 淡菜(贻贝肉,又称海红)40克,海参(鲜)100克,瘦猪肉200克,海带(干品)10克。
[制法] 将淡菜洗净,海参切段,猪肉切小方块,海带泡发洗净切丝备用。将淡菜、猪肉放入锅内,加水,先用武火,沸后改用文火,炖至七成熟时,加海参、海带及盐适量,至全熟止。
以上便是不同类型高血压的食疗方法。高血压可分为原发性和继发性两种。在高血压病人中绝大多数原因不明,称为原发性高血压,只有约5%的高血压是某些疾病的一种临床表现,称之为继发性高血压。而对于继发性高血压,找到病因很重要,因此最好到医院做一下全面体检,以便做到对症下药。