民间流传着一句话是“天上龙肉地上狗肉”，可见狗肉是人们眼中的美味，狗肉是瘦肉非常细腻，也是很香的，冬天的时候吃狗肉是可以缓解肾虚或是脾胃虚寒的问题，但是吃狗肉的禁忌也是要警惕的，这样才能让狗肉有更好的滋补效果。
吃狗肉的六个禁忌
狗肉食物性味温，是很多人用来补身子的肉类，狗肉可以治疗阳痿肾虚、早泄、遗精、性冷淡等问题，如果如果想要更好的利用狗肉，必须要掌握好吃狗肉的禁忌是哪些?
一、吃狗肉后忌喝茶
狗肉是香味很浓的食物，狗肉会产生很多的热量，是可以用来御寒的食物，体质虚寒的人在寒冷的冬天可以吃一些狗肉，但是吃狗肉后不要喝茶，以免给身体造成不利的影响。这是因为，在狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有比较多的鞣酸，如果吃完狗肉后马上喝茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。因此，大便中的有毒物质和致癌物质，就会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶。
二、有些疾病患者不宜吃狗肉。
如果你是患有动脉硬化、高血压等病症，中医提醒狗肉热性大，食用狗肉之后会使血压升高，甚至使脑血管破裂出血。像是脑血管病、心脏病、高血压病和中风后遗症患者，均应忌食狗肉。另外甲状腺功能亢进、胃炎、痢疾、溃疡病、肺结核、支气管扩张等病患者不宜食用狗肉。
三、不能吃未经检疫的狗肉。
吃狗肉的时候最好是可以选择健康新鲜的狗肉，如果不小心买到了狂犬肉，否则会感染狂犬病。有三种情况最容易感染狂犬病：一是吃的是没有经过检疫的、带有病毒的野狗;二是狗肉半生不熟;三是食客的胃或口腔黏膜有伤口，比如溃疡，这样就容易感染狂犬病毒。
四、菱角绿豆等不要与狗肉同吃。
在吃狗肉的时候最好是不要吃菱角，因为狗肉不宜与菱角或是绿豆、红豆等豆类一起吃，如果把狗肉和豆类的放在一起吃会引起腹胀等不良的反应。
五、大蒜不与狗肉同吃。
大蒜性味温，有一点毒，有杀菌、消食、下气的作用，在新鲜的大蒜中，有一种物质经大蒜酶分解而产生的大蒜辣素，具有杀菌作用，同时还能刺激胃肠黏膜，引起胃液增加，蠕动增强。狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，火热阳盛素质者更忌同食。相关推荐>>>狗肉益补壮阳必备四食谱
因此，大便中的有毒物质和致癌物质，就会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶。
