吃苹果可以治疗胆囊炎吗?许多疾病都有老一辈人留下来的偏方，对于胆囊炎就有这样一个偏方，坚持空腹吃苹果。我们都知道苹果营养价值高，健康饮食对身体很有益处，而对于治疗胆囊炎，我们来看专家怎么说吧。
案例：
我母亲患胆囊炎十多年了，久治不愈，前几天我听同事说吃苹果可以治疗这种病。方法是：每天清晨空腹吃一个苹果，隔半小时后再进餐，每天坚持，需要注意的是不要连皮一起食用。想请问专家，这个偏方真的对治疗胆囊炎有效吗?
解说：
北京中医药大学养生室教授答：从中医上讲，苹果具有生津止渴、健脾益胃的功效，并无研究表明可以治疗胆囊炎。胆囊炎通常是由于免疫力低下造成胆道感染引起胆囊发炎，或是因疾病、情绪等原因，导致胆汁的排泄受阻，刺激胆囊壁，使之产生损害。胆囊炎分为急性和慢性两种，常表现为上腹疼痛，向右肩背部发散，右上腹有压痛感。
针对急性胆囊炎，我给读者朋友们介绍一个偏方：取鲜嫩的小麦秆100克，白糖少许，将麦秆加水煮半小时左右，加入白糖使之微甜，代茶饮，每次半小碗，每天3次。此偏方可消炎利胆。
慢性胆囊炎患者可用这一偏方：柴胡10克，白芍、郁金各15克，茵陈20克，香附12克，青皮15克，延胡索、木香各10克，甘草5克，水煎服，一天1剂，分两次服用即可。此方可疏肝利胆。
要注意的是，患者使用偏方前应先就医，看自己是否适合。
吃苹果可以治疗胆囊炎吗?按照专家的说法，苹果能生津止渴、健脾益胃。但是健康饮食苹果对治疗胆囊炎是没有研究根据的。不过专家给出了另外两个偏方，患者可以根据医生指示试服。
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