提拉米苏是很多朋友都很喜欢吃的甜点,从健康饮食的角度考虑,提拉米苏味道不会太甜,适合大众的口味。意大利的提拉米苏是非常有名的,那么,怎样才能吃得地道的提拉米苏呢?你可以在家中自己制作。提拉米苏的做法简单,一学就会。下文做了具体介绍。
食材的准备:
软芝士、忌廉、咖啡酒、砂糖、蛋黄、鱼胶粉、青柠檬汁、
提拉米苏的做法:
1 先将蛋糕模上放上一些牛油纸,再将咖啡酒均匀的洒在饼底上。当入味30分钟左右的时候,就可以封好底部。
2 将忌廉里放入适量的蛋黄,然后加入砂糖、青柠檬汁、盐,充分的打匀。
3 将准备好的鱼胶粉用水稀释后加入打起的忌廉里,要打均匀。
4 在混合好后的芝士浆里,打入忌廉。
5 把混合好的芝士馅饼放到预先做好的饼底上,放入雪柜里约6个小时左右。
6 最后加入适量的可可粉,和一些糖粉,装饰一下就可以了。
以上就是提拉米苏的做法。提拉米苏的做法简单,只要掌握了烹饪技巧,就可以做出地道的提拉米苏了。提拉米苏不仅女孩喜欢,很多男生也很喜欢吃,不妨在家里试着做一做。
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