在日常生活中,男人经常会喝葡萄酒,那么怎样才能更好的保存葡萄酒呢?酒柜是最理想的葡萄酒冷冻工具,可以把葡萄酒冷冻至恰当的温度。所以用酒柜来保存葡萄酒才能提高您的品酒地位。下面提到的是用酒柜来保存葡萄酒的一些保存技巧。
保存技巧1、在需要的时候,逐步调节酒柜的温度。温度的骤升会导致瓶内压力增大,迫使酒液从软木塞渗出;温度的骤降会让空气进入瓶中,影响葡萄酒的氧化。
保存技巧2、避免频繁改变酒柜的温度。温度的频繁波动会影响葡萄酒的正常熟成过程。
保存技巧3、开瓶后的葡萄酒如何保存:白葡萄酒开瓶后,要用瓶塞把它重新密封后再放入酒柜中,保质期在5天之内。红葡萄酒开瓶后,不需要再放入酒柜中保存;只是在瓶口重新封好后,最好在2天之内饮用完毕。
保存技巧4、把酒柜的门关闭好。要确保酒柜的门随时处于关闭和密封的状态,不然酒柜内部的温度就会高于理想的温度。
很多男人存储葡萄酒的时候都比较随便,经常用普通的冰箱来存储,虽然冰箱也可以冷冻葡萄酒,但由于它的温度不恒定,而且湿度不够,所以不适合用来长期储存葡萄酒。如果家里有酒柜的男人,要注意以上用酒柜保存葡萄酒的保存技巧哦!
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