在平常的饮食生活中，我们都会有喝汤的习惯。有的人喜欢在中午喝汤，有的人喜欢晚上喝汤。那么，你知道喝汤的饮食保健常识吗?每一种汤都是有着各自的功效的。另外，我们在平常的煮汤中加一些其他的料也是可以达到其他的效果的。爱家的男人女人要学一下这些煮汤的常识哦!
掌握好煮汤的常识，可以让你的汤熬得美味，而且有营养。下面小编为大家介绍几种比较简单常见的汤的常识哦!
鸡汤抗感冒
鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。
鱼汤防哮喘
鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。
排骨汤抗衰老
骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50-59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。
猪蹄汤不宜常吃
由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。
牛肉汤中放番茄
煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。
有了上面的煮汤的常识，让男人女人都不用再担心不知道这些汤的功效啦!汤的饮食生活，让你喝得滋滋润润的。无论是中午喝汤还是晚上喝汤，重要的是哪些汤适合在什么时候喝哦!汤的知识是很丰富的，我们知道得多一点常识，对于我们的饮食生活是非常有效的。
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