当今社会工业发达了，经济水平提高了，但是污染却严重起来了。长期的污染会让我们的身体健康越来越差，多吃以下的这些食物，可以帮我们排走体内的毒素，抵抗外界的污染。
食物帮你排走体内毒素
1.食物纤维
食物纤维主要存在于粮食、水果、蔬菜及植物性食品中。别看它没有多少营养，但人体食进它以后，可以刺激胃肠蠕动，加快食物渣液通过肠道的速度，减少食物残渣在肠道中的逗留时间，减少有害物质的再吸收过程。另外，它还能裹挟有害物一起排出体外。
2.鲜水果、鲜菜汁
能清除体内堆积的毒素和废物。这是因为当鲜果汁或鲜菜汁进入人体后，使血液呈碱性，从而把沉积在细胞中的毒素溶解排出体外。
3.黑木耳和菌类
二者有清洁血液和解毒的作用。黑木耳中的胶质，可以把 “赖”在人体消化系统中的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠的作用。
4.茄子
在小肠内能分解成多种成分，各自与过多的胆固醇结合在一起排出体外，从而降低体内胆固醇含量。
5.玉米
玉米中谷胱甘肽在硒的参与下生成的谷胱甘肽氧化酶，能用化学手段，捕捉致癌物质，使其失去毒性，与玉米纤维一起排出体外。
6.豆酱
其中含的蛋白质以及部分细菌等有机物，很容易和同位素结合，并能在较短时间内把其赶出体外。
7.大蒜
大蒜素可以降低血中胆固醇含量，减少脂肪在体内的“储蓄”，大蒜内服可以治疗铅中毒。
8.茶
茶叶中的鞣质能吸附体内的毒素，所含的单宁酸能与金属或碱类物质结合，使其沉淀，延缓毒物吸收的时间。茶碱和咖啡碱可沉淀吸烟者体内的尼古丁，使其从尿中排出。茶叶中的儿茶素的浓缩物能吸收放射性物质锶90，并可将其排出体外。
9.酸奶
可以有效地防止癌症患者化疗和放疗时产生的有害副作用。
10.胡萝卜
能够加速人体排出汞离子。汞不是人体必需的金属元素，当其在人体蓄积到一定量时，会损害人体健康。因此，多吃胡萝卜对身体是有益的。
11.海带
海带中的胶质可促使体内的放，射性物质锶90与粪便一同排出。其中的纤维素能促进肠道中致癌物的排泄。
12.南瓜
南瓜中丰富的果胶能吸附人体内的细菌毒素和铅、汞等金属和放射性元素，以减少有毒物质对人体的损害。
13.刺梨
刺梨含有“人体里的清洁师”——超氧化物歧化酶，可以使人体保持年轻。
14.绿豆
煎汤服用，有中和解毒的作用。能帮助体内毒物排泄，促进机体正常代谢。
15.牛奶
所含的蛋白质能与体内的铅结合成一种不溶性的化合物，阻止机体吸收铅。牛奶中的钙质可置换出沉着于骨骼上的铅，使其从尿中排出。
16.虾皮
含钙量很高。因为钙与铅在体内有相似的代谢过程，所以常吃虾皮有助排铅。
17.萝卜
水萝卜中的维生素C含量较高。而维生素C是人体内阻碍癌肿生长所必需的物质之一，萝卜中的粗纤维可及时地把大肠中的有毒物质排出体外。
18.动物血
动物血中的物质，经过胃酸和消化液的分解后，可以产生一种有解毒和滑肠作用的物质，与侵入胃肠的粉尘、有害的金属微粒发生化学反应，变成人体不吸收的废物排出。
每种食物、果蔬都可以帮我们清除体内的“垃圾”，我们不仅要通过饮食来排走体内毒素，还要经常多运动，增强自己的抵抗力，这样才能更健康。
