菠萝是十分美味的水果，并且里边含有丰富的营养物质，所以很多人都喜欢吃菠萝。但是我们在买菠萝回家后都会用盐水泡，菠萝用盐水泡的原因是什么?
相信有很多人只知道这样做才对，但是却不明白里边的原因吧!
菠萝用盐水泡的原因
1、中医认为菠萝利小便、清热、生津止渴。盐水不会损害菠萝营养元素，你看我们家常买菜回来也经常浸泡在盐水中处除农药。
2、菠萝含有“菠萝酶”，这种酶能够分解口腔蛋白质，在吃的时候会有麻和刺痛感，把菠萝切成块或片用冷盐水泡半小时能够分解这种酶。另外这种酶有增进食欲的作用，但过犹不及。
3、临床上有一种菠萝过敏体质的人，在食用菠萝15分钟至1小时左右会出现恶心、腹痛、呕吐、腹泻，还出现头疼、头昏、皮肤潮红等甚至休克中毒，这种情况要立刻停止食用菠萝，并喝大量开水来缓解。
下次如果有人问起这件事情，你就可以说出一二三了，这样才能说服更多的人，让他们也知道菠萝不用盐水泡是不行的。
