鸡蛋营养丰富，尤其是蒸鸡蛋，味道非常鲜嫩，大人小孩都爱吃，尤其是婴幼儿，不仅口感好，不用咀嚼，适合小孩子吃，但是鸡蛋虽然好吃，可是给婴幼儿吃还是有着一些大家可能不清楚的禁忌。
半岁前的婴幼儿不宜食用鸡蛋清。因为他们的消化系统发育尚不完善，肠壁的通透性较高，鸡蛋清中白蛋白分子较小，有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液，使婴儿机体对导体蛋白分子产生过敏现象，发生湿疹、荨麻疹等病。
不宜吃煎炸鸡蛋。因为在煎鸡蛋和炸鸡蛋时，蛋被油包住，高温的油还可使部分蛋白焦糊，使赖氨酸及其它氨基酸受到破坏，失去营养价值，食用后还会在口腔和胃内不易和消化液接触，使消化受到影响。
发热病儿不宜吃鸡蛋。鸡蛋蛋白食后能产生“额外”热量，使机体内热量增加，不利于病儿康复。
以上就是婴幼儿吃鸡蛋需要注意的地方了，希望可以引起大家平时照顾孩子健康饮食的注意，千万不要因为对鸡蛋的操作不当，给孩子吃了后，造成一些不良的后果，甚至危害到小孩身体的健康!
