冰箱现在已经成为了我们家用电器不能够缺少的一部分,尤其是在炎热的食物容易坏掉的夏季,就更需要重视这些食物保鲜的问题,这样才有利于我们的健康饮食。但是要注意我们平时吃的一些水果是不适宜放在冰箱的,下面,我们来看看哪些水果不宜放进冰箱?
炎炎夏日,很多市民都爱将购买的生鲜水果放于冰箱,以免它们在高温下提前变质。不过,有专家提醒,有些食物放进冰箱不但起不到延长保质期的效果,还很有可能会提前变质。
专家表示,饼干、糖果、蜂蜜、咸菜,以及黄酱、果脯、粉状食品和干制食品等,都无需放入冰箱;像芒果、香蕉等热带水果,则适合在12℃左右保存,一般放在室内阴凉处即可。如果放入冰箱,反而会让它们受到冷害提前变质。
此外,冰箱箱体内还会产生一种污染食物的病菌“嗜冷菌”。该菌类可在0℃—4℃的环境中生长,多藏在肉类产品、乳制品、蔬菜、沙拉及海产品等各类食物里面,并且在4℃—6℃时繁殖最快,而这正是冷藏室的温度。因此,市民在夏季最好定期对冰箱清洗消毒,以减少细菌的产生。
上面就是关于不能够放在冰箱里面保存的食物介绍,大家都记住了吗?事实上很多的食材其实都是不适宜放在冰箱保鲜的,因为那样子更加容易产生对我们身体有害的物质,因此小编希望大家都能够注意这些问题。