胃寒的表现是人进食后易出现腹泻、腹胀甚至反胃作呕的症状。胃寒在冬季症状会更加明显，所以学会预防胃寒是一件必不可少的事。那么，我们如何在饮食上预防胃寒呢?下面我们会针对这几个胃寒的反应为大家一一介绍如何预防。
1、对付“胃寒”：胡椒入菜
对这种体质的人，有个很简单的方法。专家建议他们做菜，煮汤煮粥时，加入少量胡椒、干姜、陈皮。这几样食物性平辛温，正能怯寒邪，保胃气。这个方法不止适用于冬季，对于脾胃阳虚的人，一年四季的饮食都可以坚持。且凉是他们的大忌。吃冷食，身体受寒都特别容易引发腹泻。
2、对付反胃：口含生姜
中医有云：“生姜为呕家圣药”。专家介绍，生姜是对付反胃、呕吐最有效最简便的方法。你反胃想呕吐，可以切一片薄薄的生姜含入口中，唾液把辛辣的姜汁吞入胃中，就能缓解呕吐症状。
3、冬季多喝热粥 冬季最好的养生方法是喝热粥。
粥的主要原料多为粳米、 小米 或 糯米 ，它们不但含有丰富养分。且分析食物特性： 大米 、小米、 薏米 性味甘平有和胃气、补脾虚的功效，因而，冬日食大米粥非常有益。
经过上述的介绍我们都知道了在寒冷的冬天要如何让在饮食上预防胃寒，若是你或者你的朋友正在遭受胃寒的折磨，不妨将上述的方法记住或告诉他们，减少胃寒的折磨。自己也能健康的生活。
