痤疮易复发，而经久难愈。痤疮又称“青春痘”，有不少女性月经前期出现加剧现象，成了严重影响“面子”的烦恼。脂肪类、糖类及具有刺激性的辛辣、油炸、熏烤食物，咖啡等摄入过多也可诱发痤疮。
在临床上观察到，燥红肤质者好发青春痘，便秘是个重要因素。脂肪及蛋白质类食物在肠内积滞过久，经腐败而产生的有毒物质，如硫化氢与吲哚类物质经肠道黏膜再吸收入血液，刺激面部皮脂腺分泌过多而诱发青春痘。
其中，饮食不当是一个重要原因。脂肪类、糖类及具有刺激性的辛辣、油炸、熏烤食物，咖啡等摄入过多也可诱发痤疮。单靠药物治疗而不忌“发物”者，一般会痤疮难愈。
归纳起来，常见的诱发痤疮的“发物”大致有以下几类：
1.海鲜类：黄鱼、带鱼、鲳鱼、虾、蟹、鲫鱼。
2.禽类：鸡，尤其是公鸡、鹅。
3.畜类：猪头肉、羊肉。
4.蔬菜类：竹笋、芥菜、香菜、葱。
5.果品类：桃、李、巧克力等。
还有油炸食物和火锅应禁食或少吃。
以下几种食物具有清热、解毒、消炎与通便等作用，可以帮助预防痤疮：
1.绿豆：性凉味甘，有清热解毒功能。
2.百合：性平味甘、苦，清除肺热，润肤。
3.薏苡仁：性平味甘、淡，治痤疮及皮肤疣。
4.炒决明子：性平味咸，通大便，解毒，明目。
