贫血体质的女孩子很多，看起来整个就是面无血色，而且皮肤是枯黄的，没有白皙的感觉，更重要的是经常会有无力的感觉，头发也很容易就脱落并且很干燥，这样的症状都是气血亏虚的表现，从健康饮食方面来讲是可以调理的。
这些女性多有缺铁的病史，如分娩失血过多、月经量过多等引起的失血;多次分娩、哺乳、妊娠所致的需铁量增多;食物中铁缺乏以及铁吸收障碍等。纠正贫血，首先要除去引起贫血的病因，还要补充含铁丰富的食物，食用中医补益气血的食疗药膳方。
菠菜猪肝汤
新鲜连根菠菜200～300克，猪肝150克。将菠菜洗净，切段。猪肝切片。锅内水烧开后，加入生姜丝和少量盐，再放入猪肝和菠菜，水沸后肝熟，饮汤食肝及菜。
可佐餐食用。猪肝、菠菜两味同用能补血，用于缺铁性贫血、面色苍白者的补养和治疗。
三红补血益颜粥
红枣12枚，枸杞30克，血糯米50克，红糖30克。洗净红枣、枸杞、血糯米，置于铁锅中加清水，先用旺火煮沸，改用文火煨粥，粥成时加入红糖，调匀。
每日1剂，早、晚分服。有养肝益血，补肾固精，丰肌泽肤的功效，适用于营养不良，缺铁性贫血，面色苍白，皮肤较干燥及身体瘦弱者。
虽然看起来这款粥和汤很简单，也很好做，但是要贵在坚持，虽说这不是什么药材要每天都吃，但是也是食疗，长期食用就会有很显著的效果。不要因为偷懒就不做，身体是自己的，只有养好身体才有更充沛的经历去工作和学习。
