饮用豆浆应注意五大问题

  随着时代的进步,人们的生活观念也在不断的变化。如何健康安全的养生成了人们关注的话题,每天早晨一杯豆浆,是很多据家人的选择。那么要如何健康的喝豆浆呢?喝豆浆都要注意什么问题呢?下面我们会为大家介绍下饮用豆浆时应注意的五大问题。

  问题一:豆浆彻底煮开后再喝

  一定要把豆浆彻底煮开后再喝,否则会发生恶心、呕吐、腹泻的中毒症状。当豆浆煮到85 0C~90 0C的时候会产生大量的气泡,易出现假沸腾现象,此时千万不要误以为豆浆已煮沸,否则就会出现上述的中毒症状。家庭自制豆浆或者煮 黄豆 时,应该在100。C煮开条件下,继续加热10分钟之后,才能放心食用。

  问题二:豆浆中不能冲入鸡蛋

  因为鸡蛋清会与豆浆中的抗胰蛋白酶因子结合,从而不利于人体的消化和吸收。

  问题三:不要空腹饮豆浆

  空腹饮用豆浆,其中的 蛋白质 大都会在人体内转化为热量而被消化掉,造成蛋白质的浪费。

  问题四:不要用保温瓶储存豆浆

  豆浆因蛋白质含量高,给细菌提供了一个很好的生存繁殖的环境,因此很容易变质。用保温瓶储存豆浆,3~4小时后,豆浆就会酸败变质而不能饮用。

  问题五:不要过量饮用豆浆

  一次饮用豆浆过多,会引起过食性蛋白质消化不良,出现腹泻、腹胀等不良反应。

  另外,如果您有经常喝豆浆的习惯,最好居家自备豆浆机,不要喝外卖的各种袋装或者瓶装的豆浆,一方面这种豆浆在加工过程中会有很多不卫生的环节,比如热豆浆直接装入软塑料杯中,会产生对身体有害的物质;另一方面,一些小贩为了牟利在豆浆中加入大量的水,使蛋白质含量大大减少。自制豆浆既健康醇美,又安全无污染,是家中常备饮品的上乘之选。

  以上出现的问题,希望能引起大家的注意,如果之前大家有错误的作法,在看到这些问题时,要及时的纠正。科学健康的饮用豆浆,才能起到养生保健的作用,达到增强体质的目的。

2024-08-31 09:01:14

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