为了我们的身体健康,一般都提倡的是荤素搭配的饮食方式,但是有的人偏爱荤菜,对素菜一直都不感冒。可是荤菜中的油含量非常的高,会让然感觉十分的油腻。所以说想要缓解油腻一定要知道多喝绿茶。
绿茶中的茶多酚含量最高,抗氧化性也最强,所以吃油荤较重的人以常饮绿茶为最好的选择。
美国《时代》周刊推荐的十大健康食品之一为绿茶,这是因为在六大基本茶类(绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶)中,绿茶中的茶多酚含量最高,抗氧化性也最强,所以吃油荤较重的人以常饮绿茶为最好的选择。
为什么吃油荤较重的人宜多饮茶。因为常饮茶有消食、解脂、清肠、去腻的作用。主要体现在五个方面:
一是茶叶中所含的叶酸、泛酸、硫辛酸、肌醇以及半胱氨酸、胆碱、卵磷脂、皂草甙等物质,对脂肪都有较好的分解作用,具有一定的调节脂肪代谢的功能。
二是茶叶中的咖啡碱不仅能刺激胃液分泌,有助于食物消化,而且还能在人体内经转化,与磷酸戊糖等作用形成核苷酸,这对食物中营养素的代谢,尤其是对脂肪代谢有着重要影响。
三是茶叶中的茶多酚对胃肠道黏膜有收敛和保护作用,也能参与食物的消化吸收。
四是饮茶可以改善人体肠道内的微生物结构,既可抑制有害细菌的生长,又能促使有益细菌增殖,从而增强肠道的免疫能力。
五是茶叶中的许多芳香物质如芳樟醇、苯甲醇、苯乙醇、水杨酸甲酯等,可以消除油荤重时口腔中的腥膻油腻气味,使口腔保持清爽状态。
上面就是关于茶可以帮助我们解决油腻的作用介绍,只吃荤菜是不利于我们的健康饮食的,只有荤素搭配才是最健康的吃法。所以小编建议在饮食上我们不能够只吃荤菜,或者只吃素菜,这样不仅不利于自己的营养,还会影响到自己的健康。