莲雾怎么吃?莲雾是怎样的水果呢?莲雾是一种产自东南亚的水果,也叫洋蒲桃,现在在我国台湾地区多有种植。莲雾的营养价值很高,可以治疗多种疾病,且性平味甘,主要有清肺火的功效。很多朋友不晓得莲雾怎么吃,莲雾的吃法是有讲究的,否则吃不到应有的美味。我们来盘点一下莲雾的吃法。
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吃法一 牛奶莲雾汁
莲雾中含有多种维生素和矿物质,而牛奶中脂肪球的颗粒小,易吸收,胆固醇含量少,牛奶和莲雾同食可增加人体免疫力。
吃法二 莲雾芝麻糊
用芝麻花生混合酱一小勺,加炼乳适量,搅拌均匀,涂抹在莲雾上,同莲雾一起吃。奶香里透着花生芝麻香和莲雾的清香,冰凉,甜润。
吃法三 莲雾拌海蜇
1.鸡胸肉、海蜇皮分别洗净,切丝;莲雾洗净,对半切开,去籽,切丝;胡萝卜去皮,切丝;葱洗净,切丝。2.锅中加半锅水烧开,放入鸡胸肉及海蜇皮煮熟,捞出、沥干,盛在碗中加入A料莲雾、蒜味花生仁、葱丝、胡萝卜丝,搅拌均匀即可盛出。
吃法四 莲雾沙拉盅
1.苦瓜去子切成薄片,西洋芹切成薄片,一起放人冰水泡10分钟;2.芦笋,虾仁烫熟备用;3.莲雾切去顶部的l/3,挖掉内部;4.放人处理好的材科,淋上沙挝酱即可。
吃法五 蜂蜜坚果莲雾
把炒香的芝麻花生,瓜子仁等坚果碾碎,再将削下来的莲雾花瓣样部分也切碎,加蜂蜜搅拌均匀。用小勺将做好的“蜂蜜坚果甜碎”舀到莲雾上,同莲雾一起吃。蜂蜜的甜味,花生芝麻等的香味,莲雾淡淡清香和冰凉的水分,结合在一起,非常美味。
对于莲雾怎么吃这个问题,您不用再纠结了吧。莲雾作为一种水果,我们判定了它的属性和营养价值,怎么吃成了一个问题。怎么吃才更美味是饮食健康追求的原则和基准。莲雾怎么吃,以上五种吃法任您挑选。每一种都有其特有的保健功效。
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