酸奶酸酸甜甜的味道加上它美白、减肥的功效和它强大的营养价值深受大家的喜爱，但是并不是我们无论怎么喝酸奶都会对我们的健康有益，酸奶也有它的禁忌，如果不懂它的禁忌，盲目的饮用对我们的身体会产生不利的影响，我们一起来看看中医专家的解读。
1、酸奶可不是想搭什么就搭什么
酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，有干有稀，口感好还营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物。酸奶还不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
2、酸奶不能想喝多少就喝多少
酸奶，是不是可以随便想喝多少就喝多少呢?当然不是!喝酸奶要注意适可而止，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。对于健康的人来说，每天喝一两杯，也就是说，一天大约食用250-500克是比较合适的。
3、酸奶更不可空腹食用
当你饥肠辘辘时，常常会马上抓起一杯酸奶，一饮而尽?!这样确实能够缓解一下饥饿的感觉，但是最好别拿酸奶充饥。因为空腹时胃内的酸度大(pH值是2)，酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死，其保健作用会大大减弱。还是在饭后l～2小时的时候再喝吧!因为这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。另外，在晚上喝酸奶好处也更多一些。记得喝完酸奶后，特别是晚上喝完后，要及时刷牙，因为酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害。
对于爱喝酸奶的朋友们，可要注意了，看到我们中医专家对酸奶禁忌的解读，我们一定要在饮用酸奶的时候多加注意，这样我们才能更好的保证我们的身体健康，才能让酸奶更好的发挥它的功效，同时大家要在日常生活中多多了解食物相克的知识，让我们吃的健康，吃的营养。
