在日常生活中,很多人的饮食口味都不一样,很多人偏重比较重口味的食物,因为那可以满足自己对美食的一种刺激和追求。但是大家要注意一个问题,那就是重口味的饮食更加容易让你患上各种慢性疾病。
中国疾控中心营养与食品安全所马冠生副所长和刘爱玲研究员,先后就“我国城市居民膳食营养及健康变化”结合湖北、河南、湖南居民的膳食行为和营养状况做了介绍。
从总体上看,湖北居民的食物摄入仍然没有达到足够的多样化,某些地区仍然存在缺铁等营养缺乏问题,而且,湖北居民的慢性病患病状况不容忽视,其中高血压和血脂异常格外突出。河南居民膳食中的能量及蛋白质摄入量得到基本满足,肉、禽、蛋等动物性食物消费量明显增加,但谷类消费呈下降趋势。另外,河南居民口味偏重,油盐摄入偏高,高血压、糖尿病等慢性病的发病状况不容乐观。
而且,患病年龄有年轻化趋势,学生的超重和肥胖发生率呈逐渐增长的趋势。湖南居民的健康问题同样突出,多种慢性病的患病率不断增高,学生超重、肥胖发生率持续上升。这与湖南人蔬菜水果摄入不足,而高能量、高脂肪食物摄入过多,以及油盐摄入过多,经常在外就餐,运动少等因素有关。
以上就是为什么我们要注意别太贪恋重口味饮食的一个原因,因为重口味的是食物对我们的健康饮食不会产生多大的好处。所以说在生活中应该多转变自己的口味,倾向于清淡一点的口味,才能给我们的身体起到更好的保健作用。