现在市场上充斥着各种奶制品,而且现在很多孩子都喜欢喝酸奶,并且酸奶确实对孩子的身体有好处,不仅能促进孩子的食欲,还能补充一些营养物质,并且酸奶是牛奶发酵而成的,里边的益生菌有益于孩子的肠胃健康,所以很多家长都给孩子们买酸奶喝,但是从儿童保健的角度来看给儿童喝酸奶也需要注意几点事项,让我们来看看吧。
1、要鉴别品种
目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成"乳酸奶" 其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别。
2、要饭后2小时左右饮用
适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液PH值在2之以下,如饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱;饭后胃液被稀释,PH值只上升到3~5。
3、要饮后及时漱口
随着乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
4、不要加热
酸奶中的活性,乳性乳酸菌 如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的风味消失,营养价值也损失殆尽。
5、不宜与某些药物同服
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
6、不要给婴儿喂食
酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
所以各位家长再给孩子买酸奶的时候首先要选择有信誉的大企业所生产的酸奶,这样的质量有保证,出问题了也可以解决,其次在孩子喝完酸奶后,晚上睡觉前一定要让孩子刷牙,并且不要因为觉得冬天的时候酸奶比较凉就给孩子加热饮用,这样会将酸奶内的细菌杀死,等等。这几点各位家长记住了么?在给孩子喝酸奶的时候一定要注意。