在我们身边有10种食物能够活血化淤，长期食用这些食物不仅可以祛除体内淤血还可以达到养生保健的目的，一举两得何乐而不为呢。
1.黑木耳
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂质过氧化，从而降低血液黏稠度、软化血管，使血液流动通畅，减少血淤的发生。
黑木耳还有较强的吸附作用，有利于将体内的代谢废物及时排出体外。
2.山楂
酸、甘、微温，归脾、胃、肝经。《食鉴本草》里说，它能“化血块，气块，活血”。
山楂有消食健胃、行气活血散淤的功效，所含的黄酮类物质能舒张外周血管，具有缓慢而持久的降压作用，并能扩张冠状动脉、降脂、强心。
3.西红柿
西红柿含有多种活血化淤的成分。果胶，可降低胆固醇;黄酮素，有抗凝作用;籽粒周围的黄色胶状物质含番茄因子，能防止血小板聚集，维持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，改善血液循环。
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4.生姜
生姜性温，味辛。姜有促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒的作用。研究表明，生姜能降低胆固醇、血糖、血液黏稠度，减少血小板凝集，加速血液循环。
5.黄酒
甘、苦、辛，温，入心、肝、肺、胃经，有通血脉、御寒气、行药势的功效。
《医林纂要》里说它“散水，和血，行气，助肾兴阳，发汗”。《本草纲目》说：“老酒，和血养气，暖胃辟寒;烧酒，消冷寒气，燥湿痰，开郁结”。
不过，阴虚、失血及湿热重的人忌饮。
6.醋
味酸苦、性温，归肝、胃经，有活血散淤、消食化积、消肿软坚、解毒疗疮的功效。
《本草求真》里说：“醋主敛，故书多载散淤解毒，下气消食。”
用于淤血所致胃腹疼痛、食欲不振、吐血、便血。但外感者忌食，且不宜与茯苓同吃。
7.洋葱
辛温，归肺、肝经。洋葱有温阳活血的作用，具有良好的降脂作用。
洋葱含有的前列腺素A，是较强的血管扩张剂。它含有的葱蒜辣素，能抗血小板聚集，因而能降低外周血管阻力与血液黏稠度，并降低血压。
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8.玉米油
玉米油内含丰富的亚油酸、亚麻酸等必需脂酸，对于调节血脂有一定的辅助作用。
玉米油富含抗氧化剂维生素E，对于清除氧自由基、保护血管内皮细胞也有一定作用。
9.大蒜
《本草纲目》里说，大蒜“其气熏烈，能通五脏、达诸窍……”大蒜素有抑制血小板聚集、抗凝、抑制血栓形成的作用，还能降低“坏胆固醇”，升高“好胆固醇”。
10.鱼
无论是深海鱼、浅海鱼，还是淡水鱼，都含有对抗血液凝固和血栓形成的EPA、DHA两种不饱和脂肪酸，因此吃鱼有预防心脑血管病的功效。
对于高血压病患者，脑血管病患者，或者家族有高血压病史的朋友来说这10种食物能够活血化淤绝对是他们的福音。长期吃这些食物可以清楚体内淤血，降血脂，降血压，远比吃药物要实惠得多。
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