天底下所有的儿女都希望自己的老人能健康平安，而想要实现这一点就应对老人健康饮食的禁忌有所了解。因为对于老人来说，吃的是否合理科学是直接影响其身体状态的。那么老人饮食怎样最合理呢，针对这个问题，某医院的饮食专家说，针对老人身体衰老的实际状况，多了解老人的饮食禁忌是由好处的，具体请看以下介绍。
一要少：俗话说：饭吃八分饱，少病无烦恼。意思就是说，每餐不要吃得、过于饱，要给肚子留一点的空间。澳大利亚研究发现，如果人类时常保持两分饥饿，其寿命将增长20%~30%。
二要暖：中医讲，脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒，所以要尽量减少冰的凉的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于烫食，经常吃过烫的食物会损伤食管，是食管癌的诱因之一。
三要早：所谓“早”呢，就是一旦到吃饭的那个点才吃饭，一般来说，上午7点~9点是胃经当令的时候，所以早饭最好安排在这个时间。中医说“胃不和则卧不安”，因此晚饭也应尽量早吃，这样才不会给肠胃增加负担。
四要暖：这个“暖”呢，跟第二个暖不同。这个“暖”是说要细嚼慢咽，这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。还有就是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情，别吃得太累。
五要软：老年人牙口不好、脾胃消化能力弱，宜“吃软不吃硬”，所谓“硬食”，除了指坚硬的果实类物品外，还包括煎炒油炸、肥甘厚腻一类的不好消化的食物。
六要淡：老年人不宜吃太油腻的食物。淡，就是要少油少盐少加工，因为中国人现在食盐量和食油量超标，由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以，老年人要尽量吃得口味轻一点。
究竟老人饮食怎样最合理?看了专家介绍的这些情况后，你是否有了很直观的认识了解了呢。其实对于子女来说，不必非要给老人大鱼大肉山珍海味的餐饮，只要符合专业的饮食调理要求，符合养生的实际需求，就是对老人最好的爱了。还等什么，赶紧动手为老人准备可口的饭菜吧。
