对于癫痫的治疗与监护，癫痫病人或其家属必须记录好治疗档案，包括发病情况、服药剂量、时间与不良反应;定期检查血、尿常规、肝功能等，及时向医生反馈治疗后的反应及效果。儿童病人可照常上学，成人病人可进行一般工作，但不宜从事高空或水上作业、机动车辆驾驶、操作精密仪器、高压电器及保卫工作。病人可以结婚，但遗传性癫痫病人按有关规定不得生育。治疗癫痫，要从健康饮食做起，可对癫痫起到很好的辅助治疗效果。如癫痫病人要少吃番茄、茄子等蔬菜。
1、癫痫病人应限制钾的摄入量。脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇静药物的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等，严重患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。当饮食中含钾过多，就会增加患者的血钾含量，所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。
2、含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。
以上便是癫痫病人要少吃番茄、茄子等蔬菜的原因。而对于癫痫病的预防，由于本病病因很复杂，目前并无肯定的预防措施，但除大发作持续状态外，一般无生命危险。预防要从母亲孕期开始，做好产前保健工作。特别要做好围产期的工作，提倡优生优育，避免产伤、窒息。注意避免颅脑外伤、预防中枢神经系统感染、中毒和传染病的发生，以消除诱发因素。
