大脑是我们人的指挥中心，也是最有思想的地方，从每一天早上起床开始，我们的大脑就开始了告诉的运站，直到我们睡眠才能够休息。正确的补脑方法是注重健康饮食的方式和掌握正确的饮食方法，下面我们一起来学习一下方法吧！
吃早餐。睡眠时，大脑仍在消耗热量，早上起床是大脑最缺乏能源的时候，好好吃一顿早餐，大脑才能清醒过来，开始一天的工作。早餐最好以全麦、糙米等未精制的谷类为主食。
吃的时候尽量咀嚼，以一口20下为目标。使用咀嚼肌时，刺激会传到脑干、小脑、大脑皮质，提高脑部活动，充分咀嚼还有助分泌胆囊收缩素，这种荷尔蒙能随血液流动进入大脑，提高记忆力和学习能力。
多吃团圆饭。爱因斯坦医科大学研究发现，和父母一起吃饭的青少年，可以摄取到更多的水果、蔬菜和乳制品。为了让孩子的大脑和身体发育良好，联系亲子情感，请尽量自己做菜，全家共享。
常用地中海饮食。地中海式饮食包含大量蔬菜、水果、谷类，以深海鱼等海鲜为主，减少食用肉类、家禽，烹调使用橄榄油，适量饮用红酒。有研究显示，常食用地中海饮食，罹患老年痴呆症的几率减少40%。爱吃鱼类的芬兰和瑞典，老年痴呆症患者比例最低。
饮食健康注重的就是饮食对于身体健康的帮助，尤其是补脑的健康饮食更是重中之重。上述说到的这些饮食健康上的问题，希望大家能够注意，也希望好的饮食方式能够让所有的人都吃的健康，思维更加的活跃。
