如今，吸烟人群越来越多，导致了近几年我国的肺癌人群也越来越多，吸烟首先危害的就是肺部，然后是其他部位，严重的人会得肺癌，那么有什么办法可以降低肺癌的风险呢?下面具体介绍一下吃甘蓝能降低肺癌率吗?
中医说吸烟者以及那些已经戒烟的人们，如果多吃甘蓝等十字花科蔬菜，那么发展为肺癌的可能性就会少很多。除了戒烟以外，建议吸烟者以及戒烟的人多吃十字花科蔬菜，包括绿花椰菜，白菜花，卷心菜，萝卜，芥菜，芥蓝菜，尤其是生吃。
在吸烟者中—尤其是已经戒严的吸烟者中——大量食用十字花科蔬菜于较低的肺癌发病率有关。不过这并不意味着这些蔬菜能预防肺癌的发生，不能直接得出十字花科蔬菜能预防肺癌的结论。
但是其他的研究表明从十字花科蔬菜中提取的称为异硫氰酸酯的成分可能有抗肿瘤的作用，在调查中人们最常吃的十字花科蔬菜是绿花椰菜，卷心菜和菜花。这些蔬菜生吃可能是最好的，因为加热可能会破坏一种活化异硫氰酸酯所需要的酶。
另外，养生专家说被动吸烟的儿童应该更多食用富含维生素C的食物或者额外补充维生素C。当然父母或将要做父母的人应该努力戒烟。
吃甘蓝能降低肺癌率吗，答案是肯定的，吸烟人群多吃这些有颜色的蔬菜对于抵抗疾病都是有帮助的，日常的饮食习惯和作息时间也能帮助戒烟，所以吸烟人群最好找到适合自己的戒烟方法，为了健康，开始戒烟。
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