甲状腺功能亢进症，简称甲亢，是指由于甲状腺激素分泌过多，以致机体的各种组织氧化速度加快和代谢率增高而引起的常见病。一般症状变现为心悸怕热，脾气急躁，手指微抖，胃口很好，但人却无力，日渐消瘦，脉搏快而有力，脉率常为100以上，休息及睡眠时仍快。治疗此病除药物治疗外，还可采用健康饮食的方法治疗。下面为大家总结如下：
饮食原则
中医认为本病由于内伤七情，以致产生肝郁气滞，肝火亢盛，心阴亏损以及痰湿凝结等。饮食应用清补平补法，以养阴生津，平肝清火为主的食物。可用优质蛋白质及足量的碳水化合物以补充消耗，蛋白质的量每公斤体重不少于1.5克/日，碳水化合物在总热量中应占60%～70%，脂肪则适当限制。维生素和矿物质的补充不可忽视。可多吃一点的新鲜蔬菜、水果及豆类、奶类、鱼虾等其他饮食以补充维生素B族及C和钙、钾等的需要。可常吃生梨、荸荠、鲜藕、芹菜、百合、鳖、鸭、鸭蛋、黑鱼、野鸭、蚌肉、田螺、丝瓜、黄瓜、苦瓜、菠菜、豌豆苗等。忌食各种刺激性食品，禁烟、酒。
药膳食疗
1.参麦团鱼：甲鱼一只，西洋参5克，麦冬10克，火腿片50克，加葱、姜、酒调料清炖。
2.沙参玉竹鸭：沙参、王竹各10克，鸭腿或脯肉250克，加盐、葱、姜、酒适量清蒸。
3. 玄女海参：玄参、女贞子各6克先煎汁，以汁烩煮好的海参200克。
4. 酸枣仁粥。酸枣仁9克，大米100克同煮粥。加糖适量，饮服。
5.百合银耳羹：百合100克(干品减半)、银耳15克(干品)同煮成羹，加冰糖适量，服食。
6.芹菜芦根汤：芹菜100克、芦根50克同煮汤，加糖适量，饮服。
7.杞菊鱼片：杞子10克，白菊花6克(洗净拍碎)，用黑鱼片先以蛋清或淀粉浆好约150克，爆过，与杞子、白菊花同炒，当菜肴吃。
8.养阴圆蛤汤：生地10克，麦冬6克，枫斗4.5克，均先煎汁，以药汁汤炖用清水养净的圆蛤250克，可加调味作菜肴
此外，治疗甲状腺肿大还可采用中草药进行治疗。如将夏枯草30克，蛇莓15克，黄药子、海藻、昆布、玄参、地龙各12克，象贝10克放入药锅内，倒入3碗清水，用文火煎沸30分钟，即可服用。每日1剂，2次水煎服，连服2至4个月。此药方有除湿，消肿，散结的功能。适用于甲亢病人，颈前肿块增大较快病人。
