我们日常在食物中吸取各种维生素,是不可缺少的元素。但如果缺乏维生素会怎样?你可以通过以下7条测测,若有其中1条或更多,就可能缺乏维生素了。
1.摄入不足,如食谱不合理、偏食、长期患有牙病、吞咽困难等;
2.吸收障碍,如肝胆疾病、胃液分泌不足、胃肠功能减退、慢性腹泻等都可造成吸收障碍;
3.需要量加大,如儿童、妊娠及哺乳期女性、长期患有消耗性疾病的患者;
4.长期服用广谱抗生素,可使肠道细菌受抑制而不能合成维生素;
5.烹调方法不当,如淘米过度、煮稀饭加碱、油炸食物等;
6.药物相互作用,如久服液体石蜡可以引起脂溶性维生素缺乏,长期服用异烟肼容易引起维生素B6缺乏;
7.其他因素,如孕妇以及疟疾患者容易出现叶酸缺乏。
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