鱿鱼是一种海产品,它的脂肪含量低,营养价值丰富,从健康饮食的角度考虑,鱿鱼含有多种氨基酸,是一种好吃又有营养的食材。鱿鱼的食用方法有很多,无论是清炒还是红烧,味道都非常好。鱿鱼的做法大全还有哪些?下文就具体介绍了鱿鱼的做法大全。
一 辣炒鱿鱼
食材的准备:
鱿鱼一只、洋葱半个、香辣酱适量、糖适量、熟芝麻适量、食用油适量、
鱿鱼的做法大全之辣炒鱿鱼:
1 将鱿鱼须子切下来,将内脏去除,洗净。
2 将鱿鱼的表面切成十字花刀,再切成大块。洋葱洗净,切成丝。
3 在锅中,放入适量的食用油,油热后,放入洋葱。洋葱炒软后,放入鱿鱼。
4 接着,放入香辣酱和糖,翻炒均匀。在出锅前,放入熟芝麻,就可以出锅了。
二 黄金鱿鱼圈
食材的准备:
适量的鱿鱼圈、面包粉、生粉或者面粉、鸡蛋、
鱿鱼的做法大全之黄金鱿鱼圈:
1 将买来的鱿鱼圈去膜,放在容器里。鸡蛋打碎,备用。
2 在鱿鱼里,放入适量的胡椒粉、糖和料酒,腌制一下。将腌好的鱿鱼圈,依次沾上蛋液、面粉和面包粉。
3 在锅中放入适量的食用油,油到7成热后,放入锅中煎炸。外边成金黄色,就可以盛出来了。
4 你可以沾着番茄酱或者沙拉酱食用。
以上就是鱿鱼的做法大全。鱿鱼的做法简单,容易熟,营养价值丰富,含有多种氨基酸。在炎热的夏季,吃点鱿鱼,又方便又好吃。鱿鱼的家常菜谱,掌握起来简单,你在家中就可以试一试。
推荐阅读:老年人适宜吃些鱿鱼