在秋季，人们容易上火，这个时候，从健康饮食的角度考虑，适合喝一些老鸭子汤是非常有好处的。鸭子汤的好处有很多，可以滋阴润肺，在秋季食用，是再好不过的养生方法了。下文具体介绍了老鸭子汤如何做好吃?
荷叶药仁鸭子汤
配料：荷叶50克，鲜鸭肉500克，药仁100克。
做法：将鲜鸭肉洗净切碎成块，同药仁荷叶放在一起，加水煮至肉烂，不放盐和其他调味品，每日2次，每次250毫升左右，连服10～14天。
功效：利尿、消肿，补血行水。
海带炖老鸭子汤
材料：老鸭子 海带 葱姜蒜 醋 花椒 糖
做法：1.买来的鸭子如果是整只，最好把肉都剃下去，只用鸭架。切碎。备用。
2.海带洗净，切片，
3.烧开水，先把鸭架放进热水，焯一下。捞出。
4.锅里放油，开锅放葱姜蒜爆锅，炒香，将鸭架放进去，放料酒，花椒，炒。
5.往锅里放水，填满鸭架，放海带，放鸡精和少量的盐。6.清炖，汤是白色的，不要放酱油。海带炖软后，就可以喝汤了。
老鸭子汤如何做好吃?以上这些都是老鸭子汤的简单制作方法。健康喝汤，是最简单的养生方法，只要你养成经常喝汤的好习惯，就能利用老鸭子汤来更好的养生保健身体，增强你的体质。
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