毫无疑问，作为中国的饮食文化的一种，茶叶所蕴含的知识是很多的，在不少地方有品茶尝茶的习惯。那么具体到我们的实际生活中，除了作为饮料功能之外，茶叶有哪些作用呢，常喝茶是否符合健康饮食的标准呢，关于茶叶的这些基本常识，我们请相关专家做具体的介绍吧。
关于茶叶 这些作用你知道么
抗菌、抑菌作用
这些作用也许很多人未曾了解。茶叶有哪些作用，茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
抑制动脉硬化作用
在预防某些疾病方面，茶叶也有独特的疗效。茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
减肥作用
在瘦身美体方面，茶叶的功能也不可忽视。茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
强心解痉作用
这种功效对于有些人预防某些心脏疾病很突出。咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
防龋齿作用
茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
茶叶有哪些作用?真是不看不知道啊，想不到茶叶在人的养生和保健方面有如此多的功效，这对于我们很好的利用茶叶是很有好处的，其实在茶叶的利用方面，只要我们以利于健康为原则，有利于养生就可以物尽其用。希望我们以上的介绍对大家今后在茶叶的利用上有更多的帮助。
