一次偶然的机会，一名农妇在路上捡到一头死猪，转手卖了不少钱。尝到甜头后，她开始大量从养猪场拾捡或收购死猪，加工后充当野猪肉出售。今年2月27日，执法人员接到群众举报后暗访死猪加工现场，当场查封黑作坊。昨日，衡南县三塘镇农妇刘某及帮助其从事死猪生意的丈夫蒋某、女婿万某皆被诉至衡南县人民法院。
死猪肉充野猪肉流向餐桌
路捡死猪找到“发财路”
刘某原是衡南县三塘镇的农妇，家中经济境况较差。2009年年底，她将捡到的一头死猪切割后当成野猪肉出售，一下子赚到不少钱，刘某觉得，自己找到了一条发财的“好路子”。
刘某先是在养猪场捡，后从养殖户手中收购病猪、死猪或死因不明的猪，刘某视猪的大小和成色进行估价收购：毛重40公斤以下的，每头20元至50元;毛重40公斤以上的，按每公斤2元收购。再当成野猪肉出售，每公斤售价20元至36元。
为了生意便利，刘某租用衡南县三塘镇一小区的车库为加工作坊，购买了成套的加工工具，安排丈夫蒋某负责对收购回来的死猪进行去毛、切块的简单加工，并帮助刘某到市场出售。
2011年4月，刘某又出资协助其女婿万某购买了一台二手面包车，安排万某跑运输，刘某本人则掌控死猪生意全局。自此，一个分工明确的家庭“黑”作坊形成了。
大量死猪肉流向餐桌
今年2月27日，记者接到线报：该镇“学府小区”附近有一个隐匿的作坊，可能加工病死猪肉。
经过两个多小时的蹲守后，队员们发现了刘某女婿万某的行踪，他驾车将死猪搬进车库后，迅速将卷闸门关闭。记者立即报警，当地工商及派出所执法人员赶到现场，正在加工死猪的刘某和万某被逮个正着。
经过清点，刘某租用的两个车库内，查获数百公斤死猪肉及死狗死羊肉。执法人员将两个大型冰柜一打开，里面存放着大量死猪肉，并散发出令人作呕的恶臭。当天，刘某的黑作坊被相关部门查封。
刘某交代，自己除了在衡阳市、衡阳县的菜市场销售外，还将死猪肉大量销售至衡阳等地的餐馆。经查实，2009年12月至2012年2月间，刘某的家庭作坊共收购死猪114头，毛重超5000公斤，非法经营额达13万余元，获利10万余元。该家庭作坊除经营死猪肉生意外，还附带经营死羊、死狗、死兔子等死动物生意，从中牟利。
