很多人都喜欢吃海鲜,现在天气变冷,吃火锅的人越来越多,当然海鲜是少不了的,有些人说海鲜不能多吃,这是为什么呢?下面就让中医告诉大家海鲜为什么不能多吃吧!
1、男性或将自毁性福
水银可影响精子的活动能力及令精子数量降低,而海鲜重金属含量较高,它不但减少精子的活跃程度,长期在体内积聚也会有损身体健康。
2、胎儿、新生儿发育受影响
近年来海污染日趋严重,如今海鲜的含汞量越来越高,若孕妇和哺乳期妇女食用海鲜达每周四次以上(每次100克以上),就会影响胎儿和新生儿的神经系统发育,因此专家认为,哺乳期和孕妇应少吃海鲜,最好不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。
3、大部分海鲜都含有一些致病性的细菌
食用之前最好是先存放在4℃环境下冷冻一到两个小时,然后再用淡的盐水浸泡一下,以达到杀菌的目的。除此之外,螺贝蟹类海鲜在烹饪之前必须要洗干净,以预防部分细菌和脏物残留,在食用的时候添加姜和醋等佐料,也有利于杀菌。
以上就是海鲜为什么不能多吃的介绍,虽然海鲜能够补充一些营养,但是这不意味着可以无限制食用,所以大家要注意哦!