乳腺癌的发生,对于女性来说简直就是噩梦,给女性和家庭都带来很大的影响,因此,我们在饮食上积极的预防乳腺癌的发生是有很必要的。那么,吃哪些食物有助于预防乳腺癌?下面就让健康饮食专家给大家详细的介绍一下。
一、大豆
科学家发现多种豆子具有独特的抗癌作用。纽约大学医学中心也在研究中发现,多吃豆类食物,如豌豆和黄豆,有助于减少乳腺癌的发生。在关于营养与癌的报告中提出:在抗癌保护因素研究工作中,豆制品应放在重要的位置上。
二、绿茶
茶叶是中国人最为独特的饮食元素,也是世界公认的最健康饮料之一。据分析,茶叶中含有300多种化学成分,如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。
三、猕猴桃
猕猴桃是果中珍品,维生素C含量为橘子的4—12倍,苹果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成,从而有良好的防癌抗癌作用,是预防乳腺癌的佳品。
四、芒果
女性多食芒果,有预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究,特别是其中的生物活性成分丹宁。健康饮食专家介绍,丹宁酸是种多酚,带有苦味,葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现,细胞分裂周期因多酚而被打破,这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。
健康饮食专家提醒广大女性朋友,乳腺癌是现在夺走女性性命的主要黑手之一,因此,我们在日常生活中要积极的预防乳腺癌的发生,如有出现不适的症状,应该积极的去医院就医。
推荐阅读:预防肝癌 多吃蘑菇