豆腐好吃，而且营养价值丰富，所以，我们经常把豆腐来当做健康饮食来享用。豆腐的做法有很多，但是，你知道豆腐怎么做好吃吗?接下来，我们为您介绍几种豆腐的做法，告诉你豆腐怎么做好吃。
一 红烧豆腐
食材的准备：
适量的豆腐、适量的豆瓣酱、适量的辣椒酱、
做法：
1 将买回来的豆腐洗净，切成块，放在水里泡一下。
2 做一锅开水，将豆腐用热水焯一下，再捞出备用。
3 在热锅中，放入适量的油，油热后，放入豆瓣酱、葱段和辣椒酱，炒香后，加入半碗水，水开后，放入酱油、盐和鸡精，再放入豆腐。
4 三分钟后，就可以勾一个芡，然后，就可以出锅了。
二 家常豆腐
食材的准备：
北豆腐、猪瘦肉、红椒、青椒、生抽、豆瓣酱、料酒、盐、糖、生粉、姜、蒜、
做法：
1 将豆腐切成片。猪瘦肉切成片，用适量的生粉和生抽腌制一下。将红椒和青椒处理干净，切成菱形。
2 热锅中放入油，油热后，放入豆腐煎至两面金黄。盛出备用。
3 再在锅中放入适量的油，煸炒豆瓣酱和蒜末、姜片。炒出香味后，放入肉、料酒和生抽。
4 最后，放入豆腐、青椒和红椒，再放入适量的糖和盐来提味，就可以出锅了。
豆腐怎么做好吃?以上这些家常菜谱，都可以帮助你制作出美味的豆腐来。豆腐里含有丰富的植物蛋白，营养价值丰富，经常吃豆腐可以补充蛋白质，让你的身体更健康。而且，豆腐是素食，让你不用担心肥胖。
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