现在已经入伏了,又到了一年四季最热的时候,很多市民都开始了消暑,那么避暑少不了一样,那就是西瓜,炎热的夏季,吃一口香甜可口的西瓜。保证你消暑又凉爽,顿时一股甘甜流进嘴里,可是很多市民都不会挑选西瓜,今天就让种瓜专家教你,如何挑选汁多味美的西瓜吧!
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1、观色听声。要看瓜的纹路,纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;而恰恰相反,表面有茸毛,而且光泽暗淡,甚至花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜;听到“当当”声的,还没有熟,发出“突、突”声,是成熟度比较好的瓜。
2、用手掂瓜的分量,有下沉感的,是生瓜;而有空飘感的,是熟瓜。
3、看瓜的头尾。头尖尾粗或头大尾小,是质量差的瓜。而两端匀称,四周饱满的,脐部和瓜蒂凹陷较深、是好瓜。 4、看瓜的弹性。瓜皮较薄,用手指轻轻一碰就容易弹开的,是熟瓜;而指甲划要裂,瓜皮却发软的,是过熟的瓜。
5、看瓜的形状,品相好的瓜,瓜体匀称,质量好;而畸形的瓜,多半生长不正常,质量差。
6、看瓜柄。瓜柄枯干的西瓜,是“死藤瓜”,这样的瓜质量差。茸毛脱落、黑褐色、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘了的瓜;而颜色正宗,绿色的,有光泽的,是熟瓜。
7、看漂浮度,好的西瓜,投入水中,不会沉底。而不熟的瓜,会沉下去。
温馨提示:西瓜也有整形美容的功效,西瓜皮还可以做美味可口的菜肴。而西瓜也能涂抹在肌肤上,对于晒伤,以及祛痘都有很好的功效,西瓜浑身都是宝,你知道如何挑选西瓜了吧,这个夏天,希望你清爽一夏!推荐阅读:每天一根胡萝卜的美容养生之道。
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